從“五一”節(jié)開始，全國(guó)生豬價(jià)格普遍回升，漲勢(shì)一片喜人，結(jié)束了連續(xù)4個(gè)多月的持續(xù)低迷狀態(tài)。隨著生豬價(jià)格的上漲、豬糧比的上升，生豬養(yǎng)殖效益也有所好轉(zhuǎn)，但豬糧比仍未達(dá)到6:1，生豬養(yǎng)殖還處于盈虧點(diǎn)下方，仍未擺脫虧損局面。

前期豬價(jià)上漲原因

       有專家認(rèn)為前期價(jià)格上漲與端午節(jié)臨近、企業(yè)大量進(jìn)購(gòu)原料和國(guó)家啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)有關(guān)，而造成生豬乃至整個(gè)畜禽業(yè)價(jià)格波動(dòng)較大的一個(gè)重要原因則是無(wú)序飼養(yǎng)。

　　豬e網(wǎng)記者觀點(diǎn)不盡相同，“五一”節(jié)后快速增長(zhǎng)似乎與端午節(jié)時(shí)間較長(zhǎng)，關(guān)系不大，而國(guó)家啟動(dòng)第二次凍豬肉收儲(chǔ)當(dāng)日，全國(guó)豬價(jià)卻是在猛漲后開始小幅回落，似乎提振效果不佳，但長(zhǎng)遠(yuǎn)有助于提振豬價(jià)上漲。

　“近期生豬供應(yīng)需求關(guān)系的變化，對(duì)市場(chǎng)起到了一定的提振作用?！弊縿?chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師張麗介紹，生豬價(jià)格從去年第四季度開始不斷探底，這使得生豬養(yǎng)殖收益陷入虧損，能繁母豬陸續(xù)被迫淘汰，造成了階段性供給不足。今年3份國(guó)家啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ)工作，養(yǎng)殖戶對(duì)豬價(jià)看漲預(yù)期加大，存在壓欄惜售現(xiàn)象，散養(yǎng)戶漲價(jià)壓欄嚴(yán)重，這也加劇了生豬價(jià)格上漲速度。

　　馮永輝老師卻有另類的看法：對(duì)于屠宰企業(yè)日均屠宰量下降，漲價(jià)搶豬的現(xiàn)象，認(rèn)為是屠宰企業(yè)有意操縱豬價(jià)，意在趁漲價(jià)拋售庫(kù)存凍肉。待屠宰企業(yè)庫(kù)存降得差不多時(shí)，再降價(jià)，屆時(shí)養(yǎng)殖戶又會(huì)拋售，屠宰廠再低價(jià)進(jìn)庫(kù)存。豬價(jià)未來(lái)走勢(shì)仍存很大不確定性因素。

后期豬價(jià)

　　據(jù)豬e網(wǎng)銳奇數(shù)據(jù)了解，近日養(yǎng)殖戶咨詢端午節(jié)前后豬價(jià)如何走勢(shì)的非常多，目前豬圈中有著一定量的適重豬只，雖前段時(shí)間漲價(jià)讓豬價(jià)快將近了盈虧平衡點(diǎn)，但受上半年虧損嚴(yán)重影響，目前養(yǎng)殖戶的心理價(jià)位較高，不愿意賣豬壓欄心理嚴(yán)重。以目前眾多屠宰場(chǎng)冷庫(kù)滿庫(kù)現(xiàn)象來(lái)看，屠宰場(chǎng)豬肉供應(yīng)完全不是問(wèn)題，問(wèn)題是如何將庫(kù)存消耗處理掉。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，目前生豬存欄量和能繁母豬存欄量仍處于近年來(lái)的較高水平，意味著后期生豬供應(yīng)仍將充足，豬肉價(jià)格大漲可能性較小。養(yǎng)殖戶壓欄心理嚴(yán)重，勢(shì)必造成更多的過(guò)剩，應(yīng)該謹(jǐn)防豬價(jià)端午節(jié)后下滑。預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格將以小幅震蕩為主，漲跌兩難。

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